Diz Não ao Desperdício Alimentar foi o mote da campanha de sensibilização dinamizada pelas turmas do curso Técnico/a de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade.
A quantidade de alimentos que diariamente são desperdiçados a nível mundial é preocupante e acarreta um conjunto de consequências graves em termos sociais, ambientais e económicos.
Os alunos desenvolveram um conjunto de trabalhos que estiveram patentes numa exposição no átrio da Escola e que visaram consciencializar a comunidade escolar para a importância de reduzir o desperdício alimentar, de forma a racionalizar os recursos naturais, reduzir a quantidade de resíduos produzidos e adotar comportamentos de consumo mais conscientes. Destaque para algumas receitas que permitem aproveitar sobras de alimentos e sugestão de algumas estratégias para evitar o desperdício alimentar, nomeadamente planear as refeições, as compras e congelar excedentes de comida confecionada.
